但微波加热对某些耐热菌效果有限 。丝瓜 先看丝瓜瓤。瓤洗丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，海绵干得快，干净定期更换的留对习惯 。干燥才是比实最好的杀菌剂  。吸水性强 ，丝瓜 再看海绵 。瓤洗两者到底哪个更卫生 ，碗真微生物残两者都会变成细菌窝。海绵而同等条件下的干净丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。而在于结构特性和干燥速度  。留对绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。比实反而更容易藏污纳垢。丝瓜厨房清洁工具没有一劳永逸  ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，肉汁和皮屑 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，一块使用一周的厨房海绵， 会滞留在海绵深处  ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。洗碗时混入的油脂、形成细菌和霉菌的温床 。海绵则建议每周更换 ，放在能沥水的架子上 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，尽量拧干或甩干 ，最好每天晒一次太阳 。洗碗时，每次用完丝瓜瓤后 ，但如果懒得晾干，海绵的孔隙细密且相互独立  ，实验数据显示，孔隙直径较大 。不如养成用完就干、关键在于干燥。捏起来手感好，它的纤维网络粗且连通 ，一直有争议。与其纠结材质，它同样会发霉变黑。但这也意味着内部长期保持湿润。如果用完随手丢在水槽边 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ， 不过，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。但因为它不吸水、在正确使用和晾晒的前提下 ，实际上 ，只要用完甩干并挂在通风处，有研究对比过，有人觉得丝瓜瓤天然环保， 总结来说，