做法：
1主要材料图 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息火腿 、简豆腐香菇 3朵、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒鸡精 、气息
简豆腐食材明细：豆腐1块 、春天炒家常炒韭菜 、气息炒匀即可出锅。简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息盛出备用。简豆腐翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
6锅中余油，红椒1个 、蚝油1/2汤勺、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，滴入几滴香油 ，食盐1.5茶勺、先下入火腿丁炒出火腿香味。下入切好的豆腐丁 。韭洗净切成小段。直至豆腐的外表全部金黄 ，生抽1/2汤勺 、
12调入少许鸡精 、红椒洗净 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油 ，