原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁生姜三片 、豆角
4 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁花椒粒2克 、切成条形 ，花椒粒 、大蒜炒至出味 。
2 、锅中倒油 ，红辣椒切段 ，蚝油 各1汤匙 、发紧时倒入姜片 、
3 、油1汤匙 、四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头 ，蚝油 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽、再切成丁，捞起沥干水分备用。料酒1茶匙
做法 ：
1 、